Блог

29 июня 2021

ЗОЖ и сладости совместимы?

ЗОЖ — это тренд нашего времени. Люди хотят жить дольше и качественней, быть здоровыми и оставаться красивыми. И у них это неплохо получается! Врачи утверждают, что здоровье человека на 60% зависит от образа жизни, поэтому мы с энтузиазмом включаемся в движение за ЗОЖ: правильное питание, физическая активность, режим сна и отдыха, отказ от вредных привычек.

11 июня 2021

Как проверить и оценить качество шоколада?

Процесс оценивания шоколада можно начать с изучения упаковки. Первое, на что стоит обратить внимание — срок годности. Так, самый долговечный шоколад — горький, он может храниться до года. Молочный и тем более белый шоколад не могут храниться более шести месяцев, так как в их составе есть сухое молоко. Если же предусмотрен срок годности, превышающий полгода, то стоит насторожиться: скорее всего в составе есть консерванты.

11 июня 2021

Шоколад во времена войны

Мы все наслышаны о голоде и лишениях Великой Отечественной войны, когда о радостях мирной жизни оставалось только мечтать. Трудно представить, но в те страшные годы шоколад не исчез из жизни людей, его производство продолжалось в военное время даже в блокадном Ленинграде!

09 июня 2021

История шоколада: как и когда появился самый вкусный десерт в истории?

Священный напиток, «пища богов», горькая вода и любовное зелье — как только не называли шоколад за его многовековую историю. Когда-то редкое и дорогое, а сегодня — самое популярное лакомство во всем мире. Шоколад — это и вкусный подарок, и любимая детская сладость, и полезный деликатес. Горький, сладкий, с орехами и изюмом — разнообразие вкусов этого лакомства растет с каждым днем.