Dolce Vita: на какие фестивали шоколада отправиться в 2022 году

С тех пор, как в 1995 году по инициативе гурманов-французов появился новый праздник в году — Всемирный день шоколада, у поклонников этого лакомства нашелся повод собираться и чествовать шоколад буквально всем миром. Новая дата календаря не ограничивает фанатов в признании любви к шоколаду, а производителей — в желании похвастаться новинками: шоколадные реки текут на многочисленных фестивалях в течение года в разных городах вне зависимости от официального дня. Если вы любитель шоколада, а также красивых и необычных праздников, то у вас есть шанс спланировать отпуск, исходя из шоколадных событий в мире и стране, попасть в шоколадную сказку фестивалей, продегустировать разные лакомства, научиться новому и пообщаться с единомышленниками.

ТОП фестивалей шоколада в мире, анонсируемых на 2022 год

1. Фестиваль шоколада в Перудже (Италия)

Cамое грандиозное событие в мире, привлекающие из года в год все больше гурманов, производителей и туристов. В 2022 году датами проведения объявлены 25 марта — 3 апреля, о чем нас извещает Официальный сайт Eurochocolate — 2022.

Купив недорогие билеты на сайте, вы попадете на праздник, на который съезжаются более 200 производителей шоколада со всего мира. Небольшой старинный город с 1993 года встречает гостей и открывает двери выставочных павильонов, площадки для шоколадных шоу и мастер-классов. На ярмарках исторической части города можно купить дизайнерские изделия и косметику из шоколада, а также шоколад с самыми необычными наполнителями и плитки на развес. На дегустационных классах мастера научат отличать сорта какао-бобов и изделия из них на вкус, ощущать нюансы и аромат, а также искусству наслаждения продуктом при помощи правил его поедания. Наибольшей популярностью пользуются шоу по изготовлению скульптур из огромных шоколадных глыб, обломки которых достаются зрителям.

В 2022 году на фестиваль в Перудже смогут попасть только обладатели Грин-пасс. Если вы им не обзавелись, не стоит расстраиваться. Во-первых, рано или поздно обязательно вернутся хорошие времена для туристических перемещений. А во-вторых, чтобы «побывать» в Перудже, мы рекомендуем посмотреть добрый и веселый фильм «Уроки шоколада». С его помощью вы побродите по улочкам старого города и ощутите трепет, с которым относятся итальянцы к шоколаду.

2.Фестиваль BAK&CHOKLADFESTIVALEN в Швеции

Выставочный центр Stockholmsmässan под Стокгольмом открывает двери с 11 по 13 ноября 2022 года для шоколатье, крупных производителей и всех интересующихся новинками и чудесами шоколадного производства. Что нас ждет? Стенды производителей с дегустацией, мастер-классы по изготовлению конфет и марципановых фигурок, соревнования за звание лучшего по профессии. Тут вы попробуете шоколад с овощами, необычные дизайнерские изделия, растворимый шоколад в плитках из тех, что кладешь в чашку и добавляешь кипяток. Уверены, вы уйдете с фестиваля с полной сумкой шоколадных чудес и хорошим настроением!

3. Salon du Chocolat Moscow 2022 — VIII международный Салон Шоколада

Грандиозной альтернативой шведскому празднику станет международный московский салон, проводимый в те же даты — с 11 по 13 ноября 2022. Приобрести билеты, ознакомиться с событиями и участниками можно на сайте мероприятия.

Этого праздника ждали долго, и многочисленные переносы только усиливают нетерпение и желание туда попасть! Гурманов ждет невероятная возможность купить уникальную продукцию высшего качества, захватывающая шоу-программа, включающая дефиле шоколадных платьев и конкурсы профессионалов.

4. Фестиваль Chocoa в Амстердаме

22—24 февраля 2022 года сладкий фестиваль в Амстердаме приглашает попробовать более 700 различных вкусов шоколада! Фестивалю уже 10 лет, и счастливчики, сумевшие попасть на праздник, будут иметь возможность дегустировать не только шоколадную продукцию, но и сопутствующие напитки: чай, кофе и вино. Фестиваль ждет детей, для которых будут устроены отдельные уголки для создания шоколадных шедевров и уроков съедобного грима. Живая музыка, фильмы о шоколаде и бесплатные дегустации создадут соответствующую атмосферу. Билеты и программу можно найти на сайте фестиваля.

Никакие ограничения не станут помехой признанию в любви к шоколаду и тем радостям, которые он дарит! Отметить Всемирный день шоколада можно и дома! И не только 11 июля, но в любой день в году. Подготовьтесь заранее: соберите коллекцию необычных изделий и вкусов, пригласите на дегустацию близких людей, запаситесь тематическим фильмом или проведите забавные конкурсы с участием сладостей. А можно в этот день посетить шоколадную фабрику — некоторые из них устраивают экскурсии по своим производственным территориям с возможностью дегустации.

Любовь к шоколаду раскрашивает жизнь красками, событиями и приятными моментами!